La marque «Marché» est connue avant tout pour ses restaurants uniques en leur genre implantés sur tous les grands axes autoroutiers suisses. Depuis l’ouverture du premier Marché Restaurants en 1986 à Neuenkirch Est, l’enseigne de restauration frontcooking innovante est devenue une entreprise de restauration multi-marques diversifiée à succès qui, depuis bien longtemps, est présente bien ailleurs que sur les autoroutes. Comme par exemple à l’aéroport de Zurich, dans les plus grandes gares suisses (Zurich, Berne et Bâle), ainsi que dans plusieurs centres commerciaux à forte fréquentation en Suisse alémanique. Une présence placée sur le même dénominateur: pour que notre clientèle puisse s’offrir une pause fraîcheur.